Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: október, 2012

Paul Jaminet

Kép
Paul Jaminet paleoguru, sok érdekeset olvashattok a weboldalán:

http://perfecthealthdiet.com/

Novemberben megjelenik a hasonló című könyve magyarul  is a Jaffánál. Érdekesség: Zé, a férjem magyarította ezt az almácskás fotót. Elküldtük Paulnak - gondolva, hogy majd beteszi a német illetve a francianyelvű mellé a blogjában -  Paul pedig a Jaffa Kiadónak.Egy nagyon kedves levélben megköszönte nekünk a Jaffa, azt persze nem tudom, hogy ez lesz-e a könyvben, vagy valami más, de mindegy is.

Érdemes átböngészgetni a képet, mit, milyen mennyiségben ajánl, mit tilt, hátha meghozza valaki kedvét ahhoz, hogy megvásárolja a könyvet a többi infóért.


Közeledik a tél - kert a lakásban

Kép
Még csak ilyen picike a téli kertünk, de alakul majd. Egy snidling, egy apró bazsalikom, Zé nevelgeti. Van még zöld levél a kertben bőven, lesz is a fagyokig, de télen is szükségünk van rá, ezért idejében el kell kezdeni.

Különösen azoknak jó ez a módszer, akik lakásban élnek. Szükségük van friss zöldfélére, vitaminokra, hiszen bármi, amit a piacon megveszünk, már jó ideje tárolt zöldség lehet, sokat veszít a tárolás alatt az értékéből. Télen meg aztán nincs is semmi. Így készíthetünk növényvédő szerektől, műtrágyáktól mentes zöldségeket, amelyeket közvetlenül étkezés előtt, frissen szedünk. Ha nincs kertünk, egész évre jó ez a megoldás.

Először is kialakítjuk a helyüket. Ez lehet fa - vagy akár műanyagláda, kaspó, agyagcserép, vagy egy egyszerű festékes vödör, még ki sem kell lyukasztani az alját, csak figyelni arra, hogy ne öntözzük túl a növénykét. Akinek van kertje, és nem vegyszerezte agyon, onnan tegyen bele földet, akinek nincs, vegyianyagtól mentes szerves virágföld keveréket…