Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2013

Gyógyító táplálkozás

Kép
Sokat beszélgetünk mostanában (is) az egészséges táplálkozásról. Itt ez a könyv. Ajánlom annak, akit komolyan foglalkoztat a szervezetének a működése, tudni szeretne arról, miben is térünk el egymástól mi, emberek, vagy éppen miben hasonlítunk. Ki milyen anyagcsere típushoz tartozik, ha vannak problémái az egészségével, azt milyen táplálkozással tudja helyreállítani.

Mert abban talán már senki sem kételkedik, hogy az egészségünk alapja a megfelelő táplálkozás, a jó levegő, a mozgás, a nyugalom, a szeretet.

Nem kizárólag hippiknek szól a könyv:) (hozzá kellett tennem, ha a "szeretet" szót használni mertem). Súlyos olvasmány, a szó szoros értelmében is, nagy a könyv és nehéz:) De ez azért ne riasszon el senkit. 750 oldal mindössze, és rengeteget lehet tanulni belőle.


Ilyen lesz a veteményesünk ebben az évben

Kép
Zé készítette a terveket ebben az évben és az övé lesz a megvalósítás is. Nagyon lelkes, már elvetette a magokat a pici edénykékbe, hadd növekedjenek a palánták, míg ki nem tudja ültetni mindet.

A fenti könyv egy kincsesbánya, ami az ötleteket illeti. Fentről a harmadik képen az látszik, hogy fognak alakulni a sorok. A kép, a terv Zé munkája, ezeket a növényeket választottuk ki a könyv alapján, nekünk ezekre van szükségünk.


Még ősszel elvetettük a mustárt,télen védelmet jelentett a talajnak. Levélzete védte a fagytól, gyökérzete porhanyósítja a földet, a növény maradéka trágyaként szolgál majd.
Minden sort spenót választ el egymástól. Kijelöli tehát a sorokat, talajtakaróként és zöldtrágyaként hasznosul később. Na és persze eszünk is belőle, egy külön területen pedig hagyjuk felmagzani, így lesz sok mag jövőre is.
Nem ágyások vannak, hanem sorok: nincs monokultúra, mert minden sorban más növény van. Az egymás melletti sorokban lévő növényeket úgy válogattuk meg, hogy elriasztják egym…

A veréb is madár - vajon ő is tudja?

Kép
Jó, azt még el tudom képzelni, hogy tudja. De azt már biztosan nem tudja, hogy védett madár. Azt aztán meg egyáltalán nem tudja, hogy 2007-ben ő volt az Év madara. Bizony. Ekkora kitüntetést kapott ez a csöppnyi kis lélek, ez a kis szerény, udvarias, visszahúzódó madárka.
Mondják rá, hogy szemtelen, hogy élelmes, hogy nagy túlélő. Talán igaz, hogy élelmes, de hogy szemtelen lenne, azt nem tapasztalom.
Reggelre terítve az asztal a madárkáknak. Zoltán, a férjem gondoskodik róluk, hamisítatlan városi kávéházas polgár lévén neki ez most nagy újdonság, imádja őket etetni, nézegetni az ablakon át. Remek helyre tette az etetőt, közvetlenül a konyhaablakkal szembe, a hatalmas fenyőfára, élő egyenes adásban láthatjuk, ahogy megjelenik a sok apró kis tollas. Cinkékből többféle is, csúszka, sok kis piros hasú, akiket még be sem tudtunk azonosítani, harkály, rigók bőven és nagy örömünkre egy csapat tengelic is megjelent a minap, őket most láttam először, nagyon szép kis madárkák.
Szóval a verebek. …

Kedves téli virágom

Kép
Végre előbukkant a félméteres hó alól a fekete hunyor. Annyira kis helyes virágai vannak. Egész télen nyílnak, decembertől tavaszig. Picit tartottam attól, hogy a nagy hó ártott neki, de nem. Még a korábbi lakhelyünkről, a Szentendrei szigetről költöztettem át, szépen megmaradt. Él és virul:)